Ez a recept egy mexikói háziasszonytól származik (történetesen a feleségem). Eredeti és nagyon egyszerű az elkészítése.
Hozzávalók:
2 db avokadó
3 db közepes paradicsom
1/2 fej hagyma (ízlés szerint lehet egy kicsit több is)
1/2 dl tej
1/2 citrom leve
Só, bor
Elkészítés:
A paradicsomot és a hagymát vágjuk fel nagyon apró kockákra. Hámozzuk meg az avokádókat és vegyük ki a magjaikat, majd egy tálban villával nyomkodjuk pépesre őket.Adjuk hozzá a paradicsomot, a hagymát, a tejet, a citromlevet, sózzuk és borsozzuk meg, majd mindent keverjünk össze.
Fogyasztható tortilla chips-el, vagy bármilyen tortilla alapú étellel.
Jó étvágyat! Bien provecho!
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése